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醉红颜心水论坛 芦蒿当中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质
发布时间:2020-10-08        浏览次数:        

芦蒿是南京的特色蔬菜,属金陵菜,产地南京八卦洲

芦蒿具有清热、止咳化痰、平抑肝火、降压降脂、抗癌。芦蒿是一味中药,性质偏凉,味甘,能够清热、止咳化痰、平抑肝火,常用来治疗黄疸型或无黄疸型肝炎、胃气虚弱等等。现代的临床药理学研究还发现,芦蒿当中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质,能够降压、降脂、预防心脑血管的疾病、保护头脑,同时还有一定抗癌的功效。芦蒿当中黄酮的含量也比较高,所以对于防治心脑血管的疾病效果非常的好,通天论坛网址是多少。”

下面我们来说说南京特色菜--芦蒿炒香干,蒿炒香干是一道南京菜,通天论坛心水667711,主要是由芦蒿和香干等原料制作而成的,芦蒿炒香干吃起来口感咸香,鲜香润糯且色泽艳丽,具有清热解毒,润燥滋阴和防止喉痛等功效,温馨提示,老人最好不要食用哟!制作要领要大火快炒,芦蒿不要炒太软,不脆不好吃。下面就和大家分享具体的烹饪方法。

食材与配料:芦蒿、香干、红辣椒、盐、植物油

1.芦蒿洗干净去掉头部的叶子,放入锅中焯水2分钟,加入少许油可使焯水后的芦蒿颜色更加青绿。

2. 焯好水的芦蒿用凉水冲下,再把芦蒿切成段,辣椒切丝,蒜瓣切碎。

3.香干切成细细的小条,粗细程度可以参考芦蒿的粗细

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